DATOS TÉCNICOS:
Voltaje: 230V 1N PE – 50-60 hz
Potencia: 20,5 Kw
Válvulas: 1
Quemadores: 1
Capacidad: 60 litros
Tipo de gas: butano/propano
Medidas: 800x730x900 mm
Peso: 145 Kg
CARACTERÍSTICAS:
Esta sartén tiene una capacidad de 60 litros y ofrece una potente salida térmica de 20,5 Kw. El sistema de calefacción es mediante quemador tubular bajo el tanque, con un control de temperatura por termostato regulable de 50∘C a 300∘C.
Seguridad y Control
Encendido: Por chispa piezoeléctrica.
Seguridad: Incluye un termostato de seguridad y un interruptor de seguridad que se activa al iniciar la inclinación.
Componentes: Dispone de luz piloto y válvula con termopar.
Llenado: Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal.
Construcción
Material: Totalmente fabricada en acero inoxidable, incluyendo la sartén y la bandeja de 200 mm de profundidad. La rejilla trasera es de hierro fundido recubierta de esmalte resistente a rayones.
Gas: Funciona con gas butano/propano, con opción de cambio a gas natural.
Origen: Producto de fabricación europea con materiales de alta calidad.
Dimensiones: 800 x 730 x 900 mm y un peso de 145 Kg.
Conexión Eléctrica: 230V 1N PE – 50-60 Hz (para componentes como el encendido y el control).
