DATOS TÉCNICOS:
Voltaje: 380v – 50 Hz
Potencia: 2,5 Kw
Velocidad del motor: 750/1500 rpm
Capacidad del bowl: 20 litros
Medidas generales: 610x645x1045 mm
Peso: 71 Kg
CARACTERÍSTICAS:
– Interruptor de parada de emergencia.
– Cuerpo y bowl de acero inoxidable.
– Panel de mandos táctil, resistente al agua
– Fabricación europea con materiales de alta calidad.
– Fabricación de acero inoxidable de alta calidad AISI-304.
– Acabado en acero inoxidable.
– La potencia del cutter es de 2,5 Kw.
– Se pueden conseguir un alto aprovechamiento de los subproductos rechazados en la elaboración culinaria habitual, tales como: Pudin, mayonesas, emulsiones frías, mousse, pates, masas para hamburguesas, salchichas, frankfurt, mortadelas, picar vegetales, frutas, etc..
