Descripción:
Este sencillo pero eficaz asador de pollos, te permitirá cocinar entre 26 y 36 pollos a la vez puesto que cuenta con un total de 6 espadas, con calidad y eficiencia. Además el soporte de espada incorporado evita la pérdida de calor y lo transmite a la pared para hacer más eficiente el asador. Este producto se ha fabricado en España. Es de los mejores de su sector. Esta gama se caracteriza por su gran fiabilidad y resultado.
Datos técnicos:
- Válvulas: 6
- Quemadores: 6
- Tipo de gas: butano/propano
- Capacidad: 26-36 Pollos
- Medidas: 1160x450x1290 mm
- Espadas: 6 (incluidas con pinchos)
- Peso: 119 kg
- Potencia horno: 42 Kw
- Modelo: 6ASG Asador de pollo
Características:
- Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad.
- Asadores de pollos a gas
- Soportes de espada diseñados para evitar perdidas de calor haciendo el asador mas eficiente.
- Chapa entre quemadores desmontable con la mano para una mejor limpieza.
- Transmisión por cadena y engranajes de gran calidad.
- Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor.
- Bandeja inferior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas.
- Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de bakelita de gran calidad y apartados de la fuente de calor.
- Opción para cambio a gas natural, +10€/ válvula.
Conviértete en un experto con este asador. Lo ideal es asar los pollos en su propia grasa y jugos.
En el asador de espadas, se debe empezar a cargar por los niveles superiores, los pollos más “hechos” se irán colocando a medida que se hacen en los niveles inferiores, y se cargan de nuevo los niveles superiores con pollos crudos. Los pollos de los niveles superiores desprenderán sus jugos y grasas naturales, cayendo sobre los pollos de los niveles inferiores y finalmente caerán en la bandeja inferior recoge grasas.
Recogiendo con un cazo los jugos de la bandeja, se pueden “regar” los pollos de los niveles superiores, contribuyendo a un mejor asado. Te quedarán deliciosos.
Los pollos de los niveles superiores siempre se harán antes que los de los niveles inferiores, ya que el calor sube y se acumula siempre arriba.
Un pollo de unos 1,3 Kgs, necesita unos 90 minutos aproximadamente.
Además, en la bandeja inferior se pueden colocar patatas, que se asan por el calor y se impregnan de los jugos y grasas de los pollos.
Si necesitas un asador de pollos profesional con esta opción conseguirás una maquina profesional al mejor precio.
PRECIO CON IVA INC Y PORTES GRATIS EN TODA LA PENÍNSULA
Nuestra serie económica, diseñada para poder ofrecer soluciones con gran fiabilidad al mejor precio.















