Horno de Convección Eléctrico 4 Bandejas【595mm】
- Fabricados completamente de acero inoxidable.
- Guías para bandejas
- Control de temperatura automático.
- Protección de temperatura limites.
- Dispone de humificador.
- Dispone de opción grill.
Especificaciones técnicas Horno de Convección:
- Voltaje: 220 – 240V
- Potencia: 2,6 Kw
- Bandejas: 4
- Medidas internas: 460x380x360 mm
- Medidas externas: 595x530x570 mm
- Modelo: HC4BE Horno de Convección Eléctrico
¿Por qué comprar un horno industrial?
La principal razón a la hora de comprar un horno industrial es que es capaz de sacar adelante cualquier casi cualquier plato que se le requiera en una cocina industrial
Otras ventajas de estos hornos industriales es que acortan el tiempo de cocción y por tanto el consumo de energía. Necesitan menos espacio y supervisión del cocinero ya que en algunos modelos incluye sistema de control digital programable y de autolimpieza.
¿Qué es un horno industrial de Convección?
Los hornos industriales de convección cuentan con un sistema de ventiladores que permiten una distribución homogénea del aire eliminando la humedad de los alimentos y facilitando el tostado del exterior del producto mejor y en menos tiempo. Los ventiladores también pueden cambiar la dirección y la velocidad en la que circula el aire.
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