Gofrera profesional eléctrica doble
Si siempre creíste que la palabra «gofre» se asociaba a dulce, chocolate y/o nata, estabas muy equivocado. Gracias a la reinterpretación de recetas tradicionales y giros culinarios con los que muchos chefs se han ganado una Estrella Michelin podemos probar platos como por ejemplo el del Chef Iván Siles (Gure Toki) que está arrasando con ingeniosas recetas como por ejemplo “gofre de txangurro, albahaca y kétchup amarillo”
Los gofres son una idea muy sencilla de realizar y barata. Para un gofre simple solo necesitas harina, leche, levadura, huevos y mantequilla, cosas básicas que puedes encontrar en una cocina.
Con esta gofrera profesional puedes hacer toda una carta ya que los gofres tienen muchas salidas, con opciones de hacerlos dulces y salados dependiendo de que le pongas encima.
Hablamos de ampliar su oferta con un producto novedoso y versátil, que será un atractivo de su negocio. Fácil de almacenar y dosificar. Todo ello con una rentabilidad muy alta y sin la necesidad de tener que formar a los empleados.
En la restauración, contar con un producto fácil de elaborar, almacenar y reponer, se traduce en una ventaja esencial dentro de un proceso estandarizado.
¿Cuál es el lugar con las colas más largas en las calles?
Lo más probable es que se trata de un sitio en el que se sirven gofres. Son una de las delicias dulces más populares. Esta es una de las razones por las que debes hacerte con un aparato que pueda satisfacer rápidamente a gran cantidad de clientes hambrientos. Con una potencia de 2,8kw, las placas esmaltadas alcanzan la temperatura de cocción muy rápidamente, impidiendo que la masa se pegue. Con la posibilidad de elaborar gran cantidad de gofres a la vez, podrás hacer frente a cualquier evento sin problemas.
¿Cuál es la mejor forma de extraer los gofres terminados?
Los gofres siempre deben extraerse con utensilios no metálicos, por ejemplo, con una espátula de silicona o madera, para así no dañar la capa antiadherente.
¿Se queman los gofres con esta plancha?
Gracias al ajuste de temperatura y al revestimiento antiadherente, siempre podrás evitar que esto suceda.
¿Quién no desea desayunar un delicioso gofre por la mañana sin tener que desplazarse a algún lugar especialmente para obtener este exquisito manjar?
Los restaurantes con una máquina de gofres podrán hacer esto, pero no solo para el desayuno, sino también como plato incluido en el menú o como postre después de la comida. Comprar una gofrera realmente podría darle un valor añadido a tu cocina, más aún si tu cocina es profesional.
¿Quién no ha disfrutado alguna vez de un delicioso gofre caliente?
Estos dulces tan ricos se suelen comprar en los puestos de la calle, en ferias o en cafeterías. Sin embargo, ahora es posible prepararlas de manera fácil y rápida en tu cocina si cuentas con una gofrera profesional como esta.
Con esta máquina profesional conseguirás un gofre esponjoso perfecto en textura irresistible para cualquier paladar.
PRECIO CON IVA INC Y PORTES GRATIS EN TODA LA PENÍNSULA
Nuestra serie, diseñada para poder ofrecer soluciones con gran fiabilidad al mejor precio.
Características:
- Voltaje: 220V- 50Hz
- Potencia: 2,18 Kw
- Temperatura: 50-300°C
- Capacidad: 8 gofres
- Medidas: 510x445x170 mm
- Modelo: MDGDE Gofrera Porfesional Eléctrica Doble【8 Gofres】